キャベツとソーセージの野菜スープ
ミリオンクッキング部 @cook_40079728
野菜ジュース使用で簡単ポトフ！
煮込むことでキャベツも沢山食べられる、ヘルシーレシピです。寒い日の朝食にもお夜食にも◎
このレシピの生い立ち
キャベツの大量消費に！野菜がたくさん取れるので、体重が気になってきたときの定番レシピにしています！
アプリでひらく作り方
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↑今回はこちらミリオンの「国産緑黄色野菜ジュース」を使用します。コクがでて、まろやかな味に仕上がります。
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- 2
ざく切りにしたキャベツとソーセージを鍋に入れる。
- 3
ボールに野菜ジュースと水140㏄を入れてかき混ぜる。
- 4
②に③をかけ、チキンコンソメをつぶして加え、ローリエとバターを乗せて火にかける。
- 5
中火で10分位、キャベツがしんなりしたら、塩こしょうで味を整える。
- 6
器に盛る。好みで粒マスタードをのせて、完成です！
コツ・ポイント
じゃがいもやたまねぎなど、野菜を増やして一緒に煮込んでも美味しいです。
リアクション
レシピ作者
テレビショッピングで人気の健康野菜ジュースをはじめ、無臭ニンニク健康補助食品等を30年以上販売しているミリオン株式会社です。今回、料理店のシェフ・フードコーディネイター・主婦の皆様からご提供いただいた野菜ジュース・健康ジュースを使った簡単・健康・美味しいレシピをご紹介してまいります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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