簡単!洋風トマトキムチ鍋♪リゾットで締め

ntomato
ntomato @cook_40060822

簡単ぱぱっとトマト鍋☆締めはリゾットでおいしくお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
トマトを使った洋風のお鍋は簡単で、体ほかほかになります♪

簡単!洋風トマトキムチ鍋♪リゾットで締め

簡単ぱぱっとトマト鍋☆締めはリゾットでおいしくお召し上がりください♪
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トマトを使った洋風のお鍋は簡単で、体ほかほかになります♪

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材料

4人
  1. 豚バラスライス 500g
  2. 白菜 140g 
  3. 豆腐 半分
  4. ニラ 35g
  5. えのき茸 1束
  6. 牡蠣(お好みの海鮮でもOK) 4粒
  7. 生トマト 1玉
  8. イタリアの畑からあらくつぶしたトマト 1箱(390g)
  9. キムチの素(市販) お好みの量
  10. コンソメスープ 500cc
  11. 【締めのリゾット】
  12. 白飯(うどんでも可) 400g
  13. チーズ(ピザ用) 50g

作り方

  1. 1

    土鍋にイタリアの畑からあらくつぶしたトマト、キムチの素、コンソメスープを入れ火にかけ温める

  2. 2

    白菜はザク切りに、トマトは湯剥きして適当な大きさにカットする

  3. 3

    豚バラと豆腐、を①の土鍋に入れ煮あがったら、えのき茸、白菜、トマト、ニラを加え更にしばらく煮て出来上がり

  4. 4

    締めは白飯とチーズをリゾットで楽しんでください♪

コツ・ポイント

食べ終わったら締めのリゾット又はうどんでお楽しみ下さい

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