りんごは縦半分に切り、芯をくりぬく。

バター・砂糖を柔らかく練り、レーズン・シナモンを加え混ぜる。レモン汁を加え、混ぜ合わせる。

耐熱容器に（1）の断面を上にして並べ、ラップをして、電子レンジ（500w）で3～4分加熱する。

ラップをはずし、（2）を半量ずつのせ、オーブントースターで10～15分焼く（途中で焼き汁をかける）。

器に盛り、アイスクリームを添える。

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