簡単★うどんdeつゆボナーラ
えみこカルピス @cook_40095958
テレビCMでやってたつゆボナーラ。ぜひ食べてみたいと思いまして。
このレシピの生い立ち
テレビCMを見てなんとなくこんな感じかな。いつもある玉ねぎとかハムとか冷凍ほうれん草でできるとありがたいと思い、材料は少なめで。
簡単★うどんdeつゆボナーラ
テレビCMでやってたつゆボナーラ。ぜひ食べてみたいと思いまして。
このレシピの生い立ち
テレビCMを見てなんとなくこんな感じかな。いつもある玉ねぎとかハムとか冷凍ほうれん草でできるとありがたいと思い、材料は少なめで。
作り方
- 1
お鍋でうどんを下ゆでします。
- 2
玉ねぎは薄切り、ハムは拍子切りにします。ほうれん草は冷凍を使いました。
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- 3
フライパンにオリーブオイルを温め、2を炒めます
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- 4
つゆの素と牛乳、計量カップで両方とも一緒に入れるとちょうど200ccになります。
- 5
玉ねぎが透き通ったら4を投入します。
- 6
沸騰したらうどんを入れてからめます。
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- 7
とろみが出てきたら完成。黒こしょうをかけていただきまーす。
コツ・ポイント
濃いと思ったら、食べてる途中でも牛乳を入れれば大丈夫です。入れる野菜は、ブロッコリーとかしめじなんかもいいと思います。
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