生ハムとブルーベリーのパワーサラダ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966
色々な食材の組み合わせがたのしめるパワーサラダ。フルーティーなりんごといちごドレッシングが食材のおいしさを引き立てます。
このレシピの生い立ち
野菜にフルーツ、たんぱく質、ナッツなどのトッピングを組み合わせたパワーサラダ！爽やかな酸味とほんのりとした甘みが特徴の「キユーピー りんごといちごドレッシング」をかけて召しあがれ♪
生ハムとブルーベリーのパワーサラダ
色々な食材の組み合わせがたのしめるパワーサラダ。フルーティーなりんごといちごドレッシングが食材のおいしさを引き立てます。
このレシピの生い立ち
野菜にフルーツ、たんぱく質、ナッツなどのトッピングを組み合わせたパワーサラダ！爽やかな酸味とほんのりとした甘みが特徴の「キユーピー りんごといちごドレッシング」をかけて召しあがれ♪
作り方
- 1
今回は「キユーピー りんごといちごドレッシング」を使います。
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- 2
カリフラワーは薄切りにし、オリーブ油をひいたフライパンで両面をこんがりと焼く。
- 3
ゆで卵は4等分のくし形切りにする。カマンベールチーズは食べやすい大きさに切る。生ハムは半分に切る。
- 4
器にベビーリーフを敷き、<2>と<3>を盛り、ブルーベリー、粗く刻んだくるみを散らし、ドレッシングをかける。
コツ・ポイント
カリフラワーは薄めに切ったものを、こんがりと焼くのがポイント！香ばしさと食感がアクセントになります♪卵のゆで加減はお好みでOKですが、あまり半熟だと黄身が流れてしまうので、少しかためにゆでるようにしてください。
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