海老シューマイ*たっぷりエノキあんかけ*

じゅん15ちゃん
じゅん15ちゃん @cook_40050161

とろ~~っとうまうま
少ない材料で豪華な一品に・・・
ごはんが進む!(^^)!

あんだけでもうまうま・・・
このレシピの生い立ち
毎日楽しく
簡単クッキング(^^♪

シューマイなしでもいけるかも。。。
節約レシピ

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材料

2人分
  1. 冷凍えびシューマイ 1袋(12個)
  2. えのき茸 1袋
  3. ニラ 1/2袋
  4. 溶き卵 1個
  5. 塩コショウ 少々
  6. *中華スープ 250cc
  7. *しお 小さじ1/2
  8. *しょうゆ 小さじ1
  9. ごま 小さじ1
  10. とろみ
  11. 片栗粉+水 各大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を準備します。

  2. 2

    冷凍シューマイを油で揚げる。
    フライパンにたまごを流しいれてかるくいためてフアファ状態で
    シューマイの上に
    置く。

  3. 3

    えのき・にらを食べよい大きさに切り
    フライパンで炒める塩コショウする。

    *を流しいれグツグツしてきたらとろみをつける。

  4. 4

    ②に③のあんを掛けて軽く混ぜたら
    完成(*^_^*)

  5. 5

    ごはんにかけて
    うまうま(^^♪

コツ・ポイント

中華スープ
水250cc+ウエイパアー小さじ1~2

リアクション

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レシピ作者

じゅん15ちゃん
じゅん15ちゃん @cook_40050161
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三重県在住素敵な毎日を過ごしたいなぁ素敵なインテリアをみたりあーぁこんな暮らしいいいなぁと妄想中~~♪最近モチーフ編みにはまってます~~♪
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