うなぎ＆ニンニクの芽炒め☆

Name: うなぎ＆ニンニクの芽炒め☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: うなぎの蒲焼 1尾; ニンニクの芽 10本; 長ネギ 1本; オイスターソース 小さじ1／2強; うなぎ蒲焼のたれ 適量; 山椒 適量; サラダ油 適量

うなぎってニンニクの芽と合うんですね～♪
しっかり味でスタミナ満点☆
このレシピの生い立ち
ずっと前に行った居酒屋さんで出ていたメニューを、こんな感じかなぁ？と自分なりに考えた味付けで作ってみました☆

材料

蒲焼のたれと山椒は、うなぎを買った時に付属で付いてきたものを使用しました☆

もう少し濃い味がいいかな？と感じたら、オイスターソースで調整するといいと思います＾＾

パセリン☆ @cook_40246357

2014/02/10 04:23に公開

結婚を機に、2014年より東京から静岡へ引っ越し、仕事を辞め専業主婦になりました☆楽しみながら、お料理がんばりたい！お料理の情報交換などもできたら嬉しいです♪美味しいレシピがどんどん増えていくといいな～♡

その他のレシピ