玉ねぎを千切りにして水にさらしておく

人参を食べやすい長さで細切りにする

レタスを食べやすい大きさに千切っておく

ハムを好きな大きさに切る

ボールに合わせだれを作る。酢、砂糖、醤油、胡麻油、白ごまを混ぜ合わせる

ボールに作ったタレの中に全ての材料を入れて和えたら完成。

冷蔵庫で30分ほど寝かせば更においしくなります。