作り方
- 1
マヨネーズは卵をふっくらさせる。
片栗粉は卵の水分を吸収しお弁当箱に入れた時ベチャっとするのを予防。 -
- 2
麺つゆはだし、醤油のかわり。
砂糖、卵を入れ混ぜる。 - 3
油をひき焼いてくるくる巻く。
火は中火。今日はネギ入り。チーズや海苔を巻いてもおいしいです。 -
- 4
こんなかんじになります。
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- 5
そのあと、ウィンナーも焼いちゃう。
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コツ・ポイント
焦がさず生にならない火加減でじっくり焼いてください。
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