椎茸ミンチ詰め

ポコポコにゃん
ポコポコにゃん @cook_40060403

めっちゃ簡単なのに美味しい(*^^*)おつまみにも最高✨
このレシピの生い立ち
肉詰めの材料がない時に手抜きでミンチだけ詰めたら美味しくできちゃいました(≧∇≦)

椎茸ミンチ詰め

めっちゃ簡単なのに美味しい(*^^*)おつまみにも最高✨
このレシピの生い立ち
肉詰めの材料がない時に手抜きでミンチだけ詰めたら美味しくできちゃいました(≧∇≦)

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材料

2人分
  1. 椎茸 8個(大きめ)
  2. とりミンチ 150〜200g
  3. 塩コショウ 少々
  4. チーズ 少々
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    椎茸を綺麗にしてヘタを取りミンチをつめます

  2. 2

    塩コショウをふります

  3. 3

    フライパンにごま油を入れてミンチの方を下にして焼きます

  4. 4

    裏返して焼き色が付けば出来上がりです今回はチーズを上からのせた物もあります

コツ・ポイント

塩コショウを忘れずにあとポン酢につけて食べても美味しいよっ(≧∇≦)

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