じゃがいもブロッコリーホタテの洋風いため
マヨネーズがきいておいしいです
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じゃがいもの皮を剥き、一口大に切り、耐熱皿にいれ、ラップをして、レンジで5分。
ブロッコリーを小房に分け、ゆでておく。
ホタテは4等分する。
フライパンにマヨネーズ、バターを入れ、弱火にかけ、ホタテを入れ炒める。じゃがいも、ブロッコリーをくわえる。
全体によく絡め、ぱさついた時は牛乳を少量入れ、塩、胡椒、だし醤油で調味。
しっとり、惣菜風に仕上げてください。
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