タコとマッシュルームのレモンマリネ

Name: タコとマッシュルームのレモンマリネ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茹でタコ 100g; マッシュルーム 4個; 玉ねぎ 1/4個; ニンニク 1かけ; ☆オリーブオイル 大2＋大1(マッシュルーム炒め用); ☆レモン汁 大2; ☆塩 少々（調整）; ☆砂糖 小1/2; ☆ブラックペッパー 少々; ☆パセリ 少々

うまうまランラン @cook_40132302

簡単つまみ。レモンで爽やか味。パセリも散らしておしゃん。
このレシピの生い立ち
いつだってタコ推し。マッシュルーム大好き。旨いよ〜

タコとマッシュルームのレモンマリネ

うまうまランラン @cook_40132302

簡単つまみ。レモンで爽やか味。パセリも散らしておしゃん。
このレシピの生い立ち
いつだってタコ推し。マッシュルーム大好き。旨いよ〜

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

茹でタコ 100g
マッシュルーム 4個
玉ねぎ 1/4個
ニンニク 1かけ
☆オリーブオイル大2＋大1(マッシュルーム炒め用)
☆レモン汁大2
☆塩少々（調整）
☆砂糖小1/2
☆ブラックペッパー少々
☆パセリ少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

マッシュルームは4等分に、玉ねぎはうすーい薄切りに、ニンニクは潰してみじん切りに、
タコはぶつ切りにする。
2

タコと玉ねぎはボールに入れておく。
3

フライパンにオリーブオイル大1と、ニンニクのみじん切りを入れる。弱火でじっくり香りを出す。
4

マッシュルームを弱火〜中火で炒める。
火が通ったら、ボールに合わせる。
5

☆を全て入れ、30分くらい冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

作ってすぐ食べたくなるけど、そこをグッと堪えて冷やすこと。
もちろん我慢できずすぐ食べても旨い。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

うまうまランラン @cook_40132302

2019/10/12 03:50に公開

*ご覧頂きありがとうございます*☆レシピID:5169189 「サツマイモのバター肉じゃが」が"クックパッドの秋レシピ2019"に掲載されました☆肩肘張らないリラックスして作れる料理が好き。名前のない料理、ふつうの料理、お酒がすすむ料理。夢の実現にヘルシー＆ビューティフードアドバイザー、食品衛生責任者を取得。レシピは狭いキッチンで作れて洗い物は少なく、手が汚れない順番など、効率を重視。

このレシピのキーワード

マリネマッシュルームゆでダコにんにく玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ