即席ねり味噌汁で茶碗蒸し。

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

茶碗蒸し好きに。手っ取り早く、今すぐ作れる茶碗蒸しを。

このレシピの生い立ち
うちのこたちは茶碗蒸しだいすきで、よくリクエストされる。
しかも具はあんまりすきでない。卵の部分がすき。

お弁当用に常に買い置いてるねり味噌汁でてきとーにつくってみたら好評だったので。

即席ねり味噌汁で茶碗蒸し。

茶碗蒸し好きに。手っ取り早く、今すぐ作れる茶碗蒸しを。

このレシピの生い立ち
うちのこたちは茶碗蒸しだいすきで、よくリクエストされる。
しかも具はあんまりすきでない。卵の部分がすき。

お弁当用に常に買い置いてるねり味噌汁でてきとーにつくってみたら好評だったので。

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材料

湯飲み5コ
  1. 3個
  2. 即席味噌汁 2つ
  3. 450CC

作り方

  1. 1

    ボウルに卵をわり、ねり味噌汁をいれる。

  2. 2

    泡立てきでよーくぐるぐるまぜて、みずをたす。

  3. 3

    うつわにいれる。
    アルミホイルでふたをして。

  4. 4

    深めのホットプレートにならべ、水を数㌢ぐらいいれてあっためる。

  5. 5

    沸いてきたら弱にして、、、10分くらい。
    その後しばし放置。
    できあがりー。

コツ・ポイント

ねり味噌汁のおかげて、こさなくてもキレイに卵まざります。
おすすめはしじみ味。
おこのみで、カニかまや枝豆など具をまぜても。
火が強すぎるとスが入ります。

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skybluemoo
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個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω`*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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