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茄子の素揚げ
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茄子の素揚げ

Missけんけん
Missけんけん @cook_40110014

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材料

  • 長茄子 3本
  • 大根 1/2本
  • エサンテ
  • つゆの素
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作り方

  1. 1

    長ナスを1cmくらいの大きさに輪切りする。
    (水にさらしてザルにあげておく)

  2. 2

    大根をFRで大根おろしを作る。

  3. 3

    長ナスをエサンテで素揚げする。

  4. 4

    揚げたナスを皿に盛り、大根おろしを上におき、つゆの素をかける。

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Missけんけん
Missけんけん @cook_40110014
2014/03/06 00:50に公開

このレシピのキーワード

素揚げ なす 大根

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