低糖質 ☆ 高野豆腐ピザ

1riverrie
1riverrie @cook_40187630

低糖質のメニューを模索中
試しにやってみたらそこそこイケた!

このレシピの生い立ち
娘が低糖質ダイエット中
ピザが食べたいと言うので
高野豆腐をピザ生地に見立て
作ってみました

低糖質 ☆ 高野豆腐ピザ

低糖質のメニューを模索中
試しにやってみたらそこそこイケた!

このレシピの生い立ち
娘が低糖質ダイエット中
ピザが食べたいと言うので
高野豆腐をピザ生地に見立て
作ってみました

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材料

1枚
  1. 高野豆腐 2個
  2. ピザソース 適量
  3. 溶けるチーズ 適量
  4. 塩胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    高野豆腐は水で戻す

  2. 2

    戻した高野豆腐の水をよく切り
    3枚に薄くスライス

  3. 3

    フライパンで表面がカリッとするまで裏返しながら焼く

  4. 4

    アルミホイルに並べて
    ピザソース
    溶けるチーズ
    その他好きな具材をのせる

  5. 5

    チーズが溶けて程よく焦げ目が付いたら熱いうちに召し上がれ

コツ・ポイント

アルミホイルだけでも大丈夫ですが、アルミホイルの上にオーブンペーパーを敷くとチーズがくっつくのを防げます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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1riverrie
1riverrie @cook_40187630
に公開
家族揃って辛いものやニンニクたっぷりの刺激のあるものが大好き!毎日の食事を何とか簡単に美味しく作れないかと、いつも手抜きを考えています(^_^;)スーパーフードや流行の食材を使ってみたくてついつい買いがち!どうやって使うの?その都度検索。年頃の娘と成人病注意の夫の為低糖質メニューも気になっています。
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