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チーズ♡じゃがズッキーニ炒め
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チーズ♡じゃがズッキーニ炒め-レシピのメイン写真

チーズ♡じゃがズッキーニ炒め

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

とろ〜りチーズと相性抜群♡
簡単に作れるボリューム副菜♬
このレシピの生い立ち
ジャガイモを沢山頂いたのでシンプルな副菜を作ってみました。

とろ〜りチーズと相性抜群♡
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ジャガイモを沢山頂いたのでシンプルな副菜を作ってみました。

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チーズ♡じゃがズッキーニ炒め

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

とろ〜りチーズと相性抜群♡
簡単に作れるボリューム副菜♬
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ジャガイモを沢山頂いたのでシンプルな副菜を作ってみました。

とろ〜りチーズと相性抜群♡
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材料

2人分
  • じゃがいも(大) 2個
  • ズッキーニ 1/2本
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 小1
  • ピザ用とろけるチーズ ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    皮をむいたじゃがいもとズッキーニを細切りにする。

  2. 2

    フライパンにオイルを入れじゃがいもとズッキー二を炒める。

  3. 3

    塩コショウ、醤油を全体に加え、中火弱で蓋をして蒸し焼きに数分する。

  4. 4

    火が通ったらチーズをのせ、火を止める。軽くかき混ぜ、味を整え出来上がり!

コツ・ポイント

・ズッキーニの皮が固い場合はスライサーで剥く。
・ガーリックパウダー等をかけてもGOOD!

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
2017/06/15 00:26に公開
♡第3期クックパッドPR大使♡夫+3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡*ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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炒めもの じゃがいも ズッキーニ

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