マセドアンサラダ
市原市オッサくん @cook_ossa
食材をコロコロとしたさいの目切り（角切り）にし、ゆでたらマヨネーズなどと和えるだけ！とても簡単なカラフルサラダだよ♪
このレシピの生い立ち
市原市の公立保育施設の給食で出しているサラダだよ！さいの目にそろった食材がお箸の練習にピッタリ☆
−1人分（大人）の栄養価−
エネルギー：165Kcal たんぱく質：3.1g 脂質：11.4g 食塩相当量：0.6g
マセドアンサラダ
食材をコロコロとしたさいの目切り（角切り）にし、ゆでたらマヨネーズなどと和えるだけ！とても簡単なカラフルサラダだよ♪
このレシピの生い立ち
市原市の公立保育施設の給食で出しているサラダだよ！さいの目にそろった食材がお箸の練習にピッタリ☆
−1人分（大人）の栄養価−
エネルギー：165Kcal たんぱく質：3.1g 脂質：11.4g 食塩相当量：0.6g
作り方
- 1
じゃがいも・きゅうり・にんじんを1～2㎝くらいのさいの目切りにして、ゆでるよ。（じゃがいもも崩れないように仕上げてね！）
- 2
魚肉ソーセージも①の野菜と同じくらいの大きさ（さいの目）に切るよ。
- 3
冷ました①と②を混ぜ合わせ、軽くこしょうを振り、マヨネーズで和えてね。
コツ・ポイント
市原市の公立保育施設では、全ての食材に火を通すのが原則だからきゅうりもゆでるけど、お家では生のまま食感を楽しんでもいいね！
旬の野菜やお好みの食材を使って、ぜひオリジナルのマセドアンサラダを作ってみてね！
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