ホールトマトとほうれん草の豚キーマカレー
ホールトマトを使用して(・∀・)人(・∀・)
無水調理のフライパンで簡単♪
ビタミンたっぷり(*≧∀≦*)カレーレシピ♪
このレシピの生い立ち
MSTcooking→No.300レシピ♪
緑黄色野菜と豚肉でビタミンたっぷり♪
&
玉ねぎ・トマト・豚の
旨味成分グルタミン酸・イノシン酸たっぷり♪
&
フライパンで簡単♪時短なスパイシーカレー♪
ルーは大好きなスパイシーブレンドカレー☆
ホールトマトとほうれん草の豚キーマカレー
ホールトマトを使用して(・∀・)人(・∀・)
無水調理のフライパンで簡単♪
ビタミンたっぷり(*≧∀≦*)カレーレシピ♪
このレシピの生い立ち
MSTcooking→No.300レシピ♪
緑黄色野菜と豚肉でビタミンたっぷり♪
&
玉ねぎ・トマト・豚の
旨味成分グルタミン酸・イノシン酸たっぷり♪
&
フライパンで簡単♪時短なスパイシーカレー♪
ルーは大好きなスパイシーブレンドカレー☆
作り方
- 1
みじん切りにした新玉ねぎ・豚ひき肉・お好みのスパイスを入れてフライパンで炒める
- 2
①に火が通ったらカットしたほうれん草を入れて炒める
- 3
ほうれん草がしんなりしたら、ホールトマトを入れて煮たたせる
カレールーを入れる前は→
こんなに鮮やか( ＾∀＾) -
- 4
③に火が通ったら、みじん切りにしたカレールーを入れて混ぜ、混ぜながら煮詰める
- 5
④に隠し味の醤油・ブランデーを入れて混ぜて完成
※隠し味は～お好みで♪
-
- 6
ラスクと一緒に( ＾∀＾)♪
【福岡/三日月の天然塩ラスクとともに( 〃▽〃)】
-
- 7
五穀米&玉ねぎリングの目玉焼きと一緒に( ＾∀＾)♪
-
- 8
↓
フライパンにリング状に切った玉ねぎを置き、卵をおとして弱火でゆっくり焼く※蓋をしない方が黄身の見た目が綺麗です
コツ・ポイント
カレールーをみじん切りにして
すぐに溶けて混ざりやすく♪
カレールー以外にも、ガラムマサラ・ターメリック・クミンを追加♪スパイスはお好みで♪
隠し味に～甘い刺身醤油のあやめ・ブランデー使用
コクと旨味がアップします(・∀・)人(・∀・)
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