アプリでひらく作り方
- 1
笹身は筋を取り除きます♪しめじは根を切り取りほぐします♪生姜は皮を剥きすりおろします♪
- 2
すりおろし生姜に醤油、砂糖、みりん、水を入れかき混ぜ、合わせて置きます♪
- 3
フライパンを熱しサラダ油をひきしめじを炒めたらしめじを避けて笹身を焼きます♪片面ずつ焦がさないように焼きます♪
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- 4
焼き色がついたら、合わせ調味料を回しかけ、1～2分煮たら出来上がり(^-^)v
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- 5
お皿に盛ってかいわれを乗せて完成です(^o^)vハイ！どうぞ召し上がれ～(^o^)/
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コツ・ポイント
かいわれ大根と一緒に食べる事がポイント(^o^)v甘味と辛味のベストマッチです(*^.^*)
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