【簡単】レンジだけで濃厚カルボナーラ

ズボラ女子高生
ズボラ女子高生 @cook_40246531

生クリームや牛乳は不要!さらに、フライパンや鍋を使わないので洗い物が少なく、ひとり暮らしの人にオススメの作り方です。

このレシピの生い立ち
今までは、ほぼ同じ材料でフライパンを使って作っていましたが、レンジだけでも作れそうな気がして作ってみました。

【簡単】レンジだけで濃厚カルボナーラ

生クリームや牛乳は不要!さらに、フライパンや鍋を使わないので洗い物が少なく、ひとり暮らしの人にオススメの作り方です。

このレシピの生い立ち
今までは、ほぼ同じ材料でフライパンを使って作っていましたが、レンジだけでも作れそうな気がして作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. パスタ(今回は1.7mm) 100g
  2. オリーブオイル 大さじ1.5
  3. A ベーコンまたはハム お好みで
  4. A にんにく 1片
  5. A コンソメ 5g(小さじ1強)
  6. A 280cc
  7. バター 10g
  8. 1個
  9. 粉チーズ 大さじ2くらい
  10. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ベーコン(ハム)を切ったり、にんにくを刻んでおく。

  2. 2

    耐熱容器にパスタを入れる。パスタが長すぎて入らない場合は半分に折る。

  3. 3

    オリーブオイルをパスタにかけるように入れて、Aを入れる。(塩気が欲しい人は塩をひとつまみ入れてください)

  4. 4

    蓋やラップをせずにレンジで加熱する。加熱時間は、600wで11分、500wで12~13分くらい。

  5. 5

    レンジで加熱している間に、卵と粉チーズをよく混ぜておく。

  6. 6

    加熱が終わったら、熱いうちにバターを入れて溶かす。
    (水が残っていることがありますが気にしなくて大丈夫です)

  7. 7

    ⑸を入れてよく混ぜて、ブラックペッパーをかければ完成!

  8. 8

    温泉たまごを乗せるとより美味しくなると思います。
    温泉たまごの作り方は、
    レシピID:20178894 に乗せています。

コツ・ポイント

パスタは1.7mmじゃなくても出来ますが、レンジの加熱時間を調節する必要があります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ズボラ女子高生
ズボラ女子高生 @cook_40246531
に公開
ズボラなので簡単な料理だけを作ってまーす。ひとり暮らしできるようになるまで頑張ります٩(ˊᗜˋ*)و♪
もっと読む

似たレシピ