【簡単】レンジだけで濃厚カルボナーラ
ズボラ女子高生 @cook_40246531
生クリームや牛乳は不要！さらに、フライパンや鍋を使わないので洗い物が少なく、ひとり暮らしの人にオススメの作り方です。
このレシピの生い立ち
今までは、ほぼ同じ材料でフライパンを使って作っていましたが、レンジだけでも作れそうな気がして作ってみました。
【簡単】レンジだけで濃厚カルボナーラ
生クリームや牛乳は不要！さらに、フライパンや鍋を使わないので洗い物が少なく、ひとり暮らしの人にオススメの作り方です。
このレシピの生い立ち
今までは、ほぼ同じ材料でフライパンを使って作っていましたが、レンジだけでも作れそうな気がして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコン(ハム)を切ったり、にんにくを刻んでおく。
- 2
耐熱容器にパスタを入れる。パスタが長すぎて入らない場合は半分に折る。
- 3
オリーブオイルをパスタにかけるように入れて、Aを入れる。(塩気が欲しい人は塩をひとつまみ入れてください)
- 4
蓋やラップをせずにレンジで加熱する。加熱時間は、600wで11分、500wで12~13分くらい。
- 5
レンジで加熱している間に、卵と粉チーズをよく混ぜておく。
- 6
加熱が終わったら、熱いうちにバターを入れて溶かす。
(水が残っていることがありますが気にしなくて大丈夫です) - 7
⑸を入れてよく混ぜて、ブラックペッパーをかければ完成！
- 8
温泉たまごを乗せるとより美味しくなると思います。
温泉たまごの作り方は、
レシピID:20178894 に乗せています。
コツ・ポイント
パスタは1.7mmじゃなくても出来ますが、レンジの加熱時間を調節する必要があります。
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