*リンゴのカラメルバター煮*

KOU*
KOU* @cook_40066176

リンゴが余ったらササッと煮てしまいましょう♪
そのままパンにのせて食べたらたまりませ~ん^^♪
このレシピの生い立ち
家に大量のリンゴがあって、食べきれない・・・><
というとき、サッとバターを加えて煮たら美味しかったので♪

*リンゴのカラメルバター煮*

リンゴが余ったらササッと煮てしまいましょう♪
そのままパンにのせて食べたらたまりませ~ん^^♪
このレシピの生い立ち
家に大量のリンゴがあって、食べきれない・・・><
というとき、サッとバターを加えて煮たら美味しかったので♪

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材料

リンゴ1~2個分
  1. リンゴ 1~2個
  2. 砂糖(グラニュー糖) 50g
  3. バター 20g
  4. シナモンパウダー お好みで

作り方

  1. 1

    リンゴは薄めのくし切りにカットしておく。
    鍋に砂糖を入れて火にかける。

  2. 2

    おおかた砂糖が溶けて、ふつふつしてきたらリンゴを一気に加える。

  3. 3

    木ベラなどで返しながらリンゴが煮えるまで火にかけます。

  4. 4

    ※砂糖の塊ができてしまいますが、煮ていくうちに再び溶けていきますのでご安心を♪

  5. 5

    おおかた煮えたらバターを加え、お好みでシナモンを振ります。バターがリンゴに絡まったら完成です。

  6. 6

    溶かしバターなどをかけなくても、コレだけでコクがあっておいしいですよ♪

コツ・ポイント

あまり細かく計量しなくても、
ざっくり作ったほうが意外と上手にできたりします(笑)

溶けた砂糖にリンゴ入れる際、飛ぶ可能性がありますので注意してくださいね!

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KOU* @cook_40066176
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料理お菓子作りが趣味の男子大学生です。ブログはこちらから↓http://ameblo.jp/k1996/現在つくレポの返信コメントはなしにしています。皆さまのコメント楽しく拝見しております、ありがとうございます。
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