九陽 生おからサラダ中華風味

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

とてもクリーミーでびっくりです。しっとりとして食べやすくボソボソ感がありません~
このレシピの生い立ち
九陽さんの豆乳メーカーで作ったおからは、とてもクリーミーなので生で食べるサラダにしてみようと思いました。

九陽 生おからサラダ中華風味

とてもクリーミーでびっくりです。しっとりとして食べやすくボソボソ感がありません~
このレシピの生い立ち
九陽さんの豆乳メーカーで作ったおからは、とてもクリーミーなので生で食べるサラダにしてみようと思いました。

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材料

  1. 九陽豆乳メーカーで作ったおから 220g程度
  2. きゅうり 1本
  3. 乾燥わかめ 小さじ2
  4. コーン缶 小1/3缶
  5. 白だし(めんつゆ) 大さじ2
  6. 小さじ1~2
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. ごま 少量

作り方

  1. 1

    きゅうりは、食べやすい大きさにスライス切りしておく。

  2. 2

    きゅうり、乾燥わかめ、コーン、白だしを入れてよく揉む。

  3. 3

    残りの材料を入れて、よく混ぜてたらできあがり。

コツ・ポイント

おからは、新鮮なものを使用してください。
乾燥わかめは、戻さずそのままで。
大人が食べる場合は、ラー油を足しても美味しいです。

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Ritotsu
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