食パンをリメイク！お洒落な惣菜パンに
ほやね @cook_40145299
これが食パン!?お洒落でボリュームたっぷりな惣菜パンに大変身です。
このレシピの生い立ち
TV「知っとこ！」の"世界の朝ごはん"で紹介されていた料理を、家にある材料で見よう見まねで作ってみました。
食パンをリメイク！お洒落な惣菜パンに
これが食パン!?お洒落でボリュームたっぷりな惣菜パンに大変身です。
このレシピの生い立ち
TV「知っとこ！」の"世界の朝ごはん"で紹介されていた料理を、家にある材料で見よう見まねで作ってみました。
作り方
- 1
ベーコンは細切り、玉ねぎは薄くスライスし飴色になるまで炒めておく。
食パンは耳を切り落とし、めん棒で薄く延ばす。 - 2
延ばした食パンを器の形になるよう
プリン型に敷く。 - 3
②に炒めた玉ねぎ、チーズ(1/4ずつ)、ベーコンを入れ、上から卵を割り入れる。
※お好みで塩コショウを振る。 -
- 4
残りのチーズ(1/4ずつ)を乗せ、200℃のオーブンで20分焼く。
- 5
卵に火が通っているようなら完成です。
型から出してお召し上がりください。 - 6
切り落としたパンの耳は、はちみつを塗ってトースターで３分。カリカリに焼いて食べちゃいました。
- 7
※めん棒がない時は、円柱の物(ビンやコップ)を転がして代用できます。
- 8
※プリン型がない時は牛乳パックを底から３㎝で切って使って下さい。
- 9
※今回はベーコンがなかったので、シャウエッセン(１本)にしました。
コツ・ポイント
※食パンを器の型にする時は、バランスよく置かないと卵がこぼれてしまいます。
※玉ねぎ、ベーコン等の具材を欲張り過ぎると卵がこぼれてしまいます。
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