ひじきの煮物はマヨ和えが美味しい!

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

ひじきの煮物ってもともと美味しい味がついてる。それを活かしてキャベツときゅうり刻んでマヨで和えると別物になる。甘辛美味。
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物をいっぱい作って余ってたから形を変えて出して食べさせてしまった。

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材料

  1. ひじきの煮物 お玉4くらい
  2. きゅうり 1本
  3. キャベツ 3枚
  4. マヨネーズ お玉1

作り方

  1. 1

    ひじきの煮物に刻んだキャベツときゅうりを混ぜてマヨであえる。

コツ・ポイント

ひじきを煮たつゆも一緒に和えると甘辛で美味しい。

リアクション

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レシピ作者

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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