鮭の卵パン粉焼き
kotomam100 @cook_40073473
鮭にふんわり卵のソースをかけてトースターで焼くだけの簡単レシピ♪
余ればお弁当の一品にもできます。
このレシピの生い立ち
小さい頃に食べていた母の味を少しアレンジしました
簡単に作れて美味しいんです
鮭の卵パン粉焼き
鮭にふんわり卵のソースをかけてトースターで焼くだけの簡単レシピ♪
余ればお弁当の一品にもできます。
このレシピの生い立ち
小さい頃に食べていた母の味を少しアレンジしました
簡単に作れて美味しいんです
作り方
- 1
アルミホイルに薄く油をひく
(鮭が下に引っ付かないように) - 2
1に鮭を隙間なく並べ、混ぜ合わせた○をまんべんなく上に塗る
- 3
オーブントースターで中火で焼き、鮭に火が通ったら一度取り出しパン粉をかける
- 4
再び入れて強火でパン粉にうっすら焦げ目がついたら、パセリを散らして出来上がり
- 5
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コツ・ポイント
卵のソースとパン粉のふわっサクッとした食感を出すため、パン粉に少し焦げ目をつけます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19531638
