おろぬき大根と桜海老のオリーブオイル和え

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

おろぬきだから柔らかく、ピンクの桜海老が食欲をそそります。 簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
新鮮な野菜はシンプル調理がベスト!

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材料

4人分
  1. おろぬき大根 1束
  2. 桜海老 100g
  3. 塩・胡椒 少々
  4. オリーブオイル 適宜
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    おろぬき大根葉はよく洗って5㎝くらいに切って水分をしっかりとっておく。
    桜海老はフライパンでお酒を入れ空炒りしておく

  2. 2

    ビニール袋に1と調味料オリーブオイルを入れよく混ぜる。

コツ・ポイント

おろぬき大根の水分はしっかり取る。
ビニール袋を使うと良く混ざる。

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ゆみこ’Sキッチン
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御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)医食同源 美食同源 食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。 30数年 家族(夫・4人の子供)の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。(笑)クックパッド料理教室 御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね!
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