筍の煮物 大量消費
ｈｇｓ☆ @cook_40246586
旬の筍を家族みんなで大量消費！
おいしくて箸が進みます！
ダイエット中の為、油や鶏肉を使わずヘルシーな煮物です！
このレシピの生い立ち
我が家の追求したレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
適量の水を沸騰させ★のだしを入れだし汁を作る
- 2
アク抜き済みの筍を適当な大きさに切り沸騰した1の鍋に入れる
- 3
ひと煮立ちさせたら☆の調味料を入れる
- 4
アクをとる
- 5
水が少なくなるまで煮る
- 6
水が少なくなったら焦げないように混ぜながら火にかける
- 7
水がなくなってきたら完成
コツ・ポイント
我が家は大量の筍を使うので
調味料は味見をしながら調節してください！
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