作り方
- 1
玉ねぎはみじんぎりにし、2分レンジした後バター5gと炒める。
ご飯を入れ炒めご飯を作り、耐熱皿へ移す。
- 2
玉子と牛乳を混ぜ合わせ、残りの5gのバターでふわふわ玉子を作り、炒めご飯の上にのせる。
- 3
残ったカレーを上にのせ、全体にかぶさるようにチーズをのせ、200度に余熱したovenで5分。またはレンジで1分。
- 4
コツ・ポイント
チーズに焼き色をつける時間がある時はオーブン焼き
時間がない時はレンジでチーズを溶かすのみで美味しく頂けます。
ご飯、カレー、チーズに充分な塩分があるため、玉子に調味料は入れてませんが、お好みで塩胡椒を入れてください。
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