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トモエル39

トモエル39

@cook_40103911
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彩りと野菜の品数にこだわって日々お料理を楽しんでいます。

残り物で自分流のご飯作りは、子供の頃の懐かしい味になる傾向にあります。
親の味って、残るものなんですね。

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    赤味噌と白味噌で作る蕗味噌

    ふき • 白味噌 • 赤味噌 • みりん • はちみつ • てん菜糖 • 米油
    • 2〜4人分
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    高タンパク、低カロリーの干し豆腐炒め

    干し豆腐 • ピーマン • もやし • 長ねぎ • 鶏がらスープ粉末 • 塩 • 醤油 • サラダオイル • ごま油
    • 2〜4人分
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    納豆キャベツ

    キャベツ • 納豆 • しょうゆ • ごま油 • ごま • 刻みのり
    • 4人分
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    体に優しい玉子、豆腐、蕪のうどん

    うどん • 蕪 • 玉子 • 木綿豆腐 • 5倍濃縮めんつゆ • 水
    • 3人分
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    長芋納豆オクラの簡単まぜまぜ丼&おつまみ

    オクラ • 納豆 • 長芋 • のり • 麺つゆ
    • 2人分
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    お豆腐丼

    豆腐 • きゅうり • かつお節 • しょうゆ • ごま
    • 4人分
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    簡単もちピザ

    切り餅 • とろけるチーズ • ケチャップ • スパイス • バジル • トマト
    • 2人分
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    人参サラダ

    人参 • 素焼きアーモンド • 人参ドレッシング
    • 2人分
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    甘夏とカブのサラダ

    甘夏 • かぶ • 塩 • オリーブオイル
    • 2〜4人分
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    キャベツのトマトスープ

    キャベツ • ハムまたはベーコン • コンソメ • お水
    • 2人分
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    たらこバターのスクランブルエッグ

    卵 • たらこバター • 牛乳
    • 二人分
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    大根の葉と柚子の餃子

    豚ひき肉 • 大根の葉 • 柚子の皮 • 塩 • ごま油 • ニンニク • 炒めニンニクの合わせ味噌
    • 4人分
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    海老、にら、炒り卵の炒飯

    えび • ニラ • 玉子 • オイスターソース • 砂糖 • 塩 • 鶏ガラスープの素
    • 2〜4 人分
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    海老、にら、炒り卵の餃子&炒飯

    海老 • 玉子 • ニラ • もちもち餃子の皮 • オイスターソース • ごま油 • 鶏がらスープの素 • 塩 • 砂糖
    • 2〜4 人分
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    大根とツナのまぜるだけサラダ

    サラダツナ • 大根 • きゅうり
    • 二人分
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    もやし de 春巻き

    春巻きの皮 • もやし • 長ネギ • ハム • とろけるチーズ • パクチー
    • 二人分
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    奈良漬けチャーハン

    奈良漬け • ネギ • 玉子 • 塩胡椒 • 醤油 • 牛乳 • ご飯
    • 四人分
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    ゴーヤと粉海苔のオムレツ

    ゴーヤ • 玉子 • 粉海苔 • 塩
    • 4人分
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    まぜるだけメンマとアスパラのバター炒め

    味付けメンマ • アスパラガス • 胡椒 • バター
    • 2人分
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    残り物でカレーリゾット

    めんつゆ • 水 • とろけるチーズ
    • 四人分
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