さすがワサビ！ 白菜とセロリのつまみ
男子だんご三兄弟ママ @cook_40037900
つまみ最高！わさび最高！セロリ最高！
このレシピの生い立ち
白菜があまっていて
箸休めに使いたかったから。
(茶事では先付け～焼き物が、お腹を満たす食事、
箸休め以降が「酒の肴」という考え方もある、とのこと。 ご存じでしたか～?)
さすがワサビ！ 白菜とセロリのつまみ
つまみ最高！わさび最高！セロリ最高！
このレシピの生い立ち
白菜があまっていて
箸休めに使いたかったから。
(茶事では先付け～焼き物が、お腹を満たす食事、
箸休め以降が「酒の肴」という考え方もある、とのこと。 ご存じでしたか～?)
作り方
- 1
カットした野菜に
◇を加え
まぜる - 2
- 3
- 4
コツ・ポイント
「レモン汁」と「ごま」は入れてください、味にアクセントが出ます。
(今回は白すりごまと黒粒ゴマ、梅粒ゴマをいれました)
白菜は醤油で しんなりしてしまいます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19533104
