バジルチキン
ピーチショウ @cook_40043011
バジルと鶏肉を使ったエスニックな炒め物！おつまみにぴったりな味付けで～す！
このレシピの生い立ち
家庭菜園のバジルがたくさん取れたので、エスニックな炒め物を作りました。
バジルチキン
バジルと鶏肉を使ったエスニックな炒め物！おつまみにぴったりな味付けで～す！
このレシピの生い立ち
家庭菜園のバジルがたくさん取れたので、エスニックな炒め物を作りました。
作り方
- 1
鶏肉は小さめの一口大に切り、塩、コショウ少々（分量外）で下味をつける。
- 2
しめじは石づきを落とし小房に分ける。
にんにくはみじん切り。 - 3
フライパンに油とにんにくを加え炒め、香りが出てきたら1と赤唐辛子を加え炒める。
- 4
鶏肉に火が通ったら、しめじを加え炒め、合わせた★を加え具と炒め合わせる。火を止めバジルを加えて出来上がり。
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