作り方
- 1
にんじんとピーマンを千切りにする。
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- 2
サラダ油をひいたフライパンでピーマンを炒めはじめる。
にんじんは電子レンジで軽くチンして時短。 -
- 3
ピーマンがクタッとしたら、レンチンした人参も炒め合わせる。
-
- 4
みりん、砂糖、醤油の順に投入。
汁気がなくなったら完成！ -
コツ・ポイント
ピーマン嫌いな子には、ピーマンをクタッとするまでしっかり炒めてください。人参はチンせず、フライパンで炒めちゃってもよし。その場合は人参から炒めはじめます。
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＊ｈａ＊ｎａ＊ -
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