味ぽんで!水炊きのたれ

しおたろう♬
しおたろう♬ @cook_40237933

ポン酢に薬味を入れるだけだから超簡単!水炊きはもちろん、豚しゃぶ、ホルモンの付けだれ
冷奴など色々使えます!
このレシピの生い立ち
実家のタレを簡単に作れるように、ポン酢を利用して作ってみました。

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材料

2人分
  1. ミツカン味ぽん 200ml
  2. 長ネギ 15cm
  3. にんにく 1片
  4. しょうが 小1
  5. 一味唐辛子 適量
  6. ごま 小1

作り方

  1. 1

    にんにく、しょうがはすりおろす。

  2. 2

    長ネギは縦に開いて白いところだけみじん切りに。
    中の部分は味噌汁にでも使いましょう。

  3. 3

    ボウルに全ての材料を混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

薬味はすべてお好みで調節OK!大根おろしがお好きな方は入れてみてください!

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覚え書きとしてレシピを作成することにしましたが、もしどなたかの参考になれば嬉しいなと思います。
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