簡単☆ささみチーズピカタ☆
ティア0520 @cook_40131833
簡単でチーズが効いてて、美味しいピカタ♪
皆が好きな食べやすい味です♪
このレシピの生い立ち
すごい昔に食べたピカタをささみで作ってみました♪
簡単☆ささみチーズピカタ☆
簡単でチーズが効いてて、美味しいピカタ♪
皆が好きな食べやすい味です♪
このレシピの生い立ち
すごい昔に食べたピカタをささみで作ってみました♪
作り方
- 1
ささみの筋をとります♪
※筋の所をキッチンペーパーで持つとスベらなくて楽です♪
-
- 2
筋をとったら、両面に塩コショウをします♪
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- 3
ささみを開いて、少し手のひらで叩いて伸ばします♪
スライスチーズを4等分に切ります♪
-
- 4
チーズをささみで挟みます♪
-
- 5
両面に薄く小麦粉をまぶさします♪
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- 6
溶き卵にくぐらせます♪
-
- 7
バター(マーガリン)を熱したフライパンに入れ、卵をくぐらせたささみを入れます♪
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- 8
弱火で蓋をして、片面3分位蒸し焼きにします♪
-
- 9
両面焼きます♪
-
- 10
盛り付けて、ケチャップをかけたら完成です♪
-
- 11
2017/06/28
人気検索トップ10入りありがとうございます(^O^)♪ -
コツ・ポイント
ささみを開いて、少し手のひらで叩いて伸ばして下さい♪
均一の厚みにすると、火の通りがいいです♪
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