ささ身のチーズピカタ♪
ちーすけ♡ @chi_suke
子供も大人も大好きな味♡
ふんわりチーズ風味のピカタはいかがですか(^^)
このレシピの生い立ち
子供達が小さい頃から大好きだったレシピです(^^♪ 子供達が巣立った今では旦那くんの芋焼酎のおともとなりました♡
ささ身のチーズピカタ♪
子供も大人も大好きな味♡
ふんわりチーズ風味のピカタはいかがですか(^^)
このレシピの生い立ち
子供達が小さい頃から大好きだったレシピです(^^♪ 子供達が巣立った今では旦那くんの芋焼酎のおともとなりました♡
作り方
- 1
ささ身は筋を取って切り込みを入れて薄く開き半分に切ります。
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- 2
①に塩・粗挽き黒コショウを振り小麦粉をまぶします。
-
- 3
☆は合わせてよく混ぜます。
-
- 4
③に②を加えたっぷり玉子液を絡めます。
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- 5
フライパンに油を熱し中火で④を両面焼きます。
-
- 6
好みの野菜とともに器に盛りケチャップを添えます。
-
コツ・ポイント
焦げずにふんわり中まで火が通るように弱めの中火で焼いてね(^^)
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