ガトーショコラ パウンド2つ分

のり島
のり島 @cook_40224125

濃厚なガトーショコラを食べたくて
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピを参考に

ガトーショコラ パウンド2つ分

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材料

  1. チョコレート 80
  2. ココア 50
  3. 5
  4. 薄力粉 130
  5. オイル 120
  6. bp 小さじ1
  7. ラム 大さじ1
  8. 牛乳 大さじ3
  9. 砂糖 120
  10. ニラエッセンス 7

作り方

  1. 1

    粉をふるう

  2. 2

    チョコレートを刻んで、オイル砂糖50 ラム バニラエッセンスと湯煎、牛乳混ぜておく。

  3. 3

    卵白 砂糖50を泡だる。5分立て。

  4. 4

    卵黄、2、粉の順に混ぜる。

  5. 5

    170度30分

コツ・ポイント

美味しいチョコレートで

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