栄養満点 ごはんがすすむスタミナ納豆
うちのお袋達の味 @cook_40200270
元気の素がいっぱい入ってます。納豆がゴージャスな一品に。
このレシピの生い立ち
スタミナ納豆を食べた時に、酸味があるほうが美味しいと思ったので。
栄養満点 ごはんがすすむスタミナ納豆
元気の素がいっぱい入ってます。納豆がゴージャスな一品に。
このレシピの生い立ち
スタミナ納豆を食べた時に、酸味があるほうが美味しいと思ったので。
作り方
- 1
材料をみじん切りする。（人参、玉ねぎ、にんにく、生姜）
- 2
鍋に胡麻油を敷いてあたため、①で切ったニンニクと生姜をいためる。
- 3
①で切った人参と玉ねぎを同じ鍋に投入し、いためる。しんなりさせる。
- 4
挽肉、好みでカレー粉 を同じ鍋に投入しいためる。
- 5
みりんと醤油を加えて味を整える。このとき薄目の味付けにする。
- 6
鍋の中のものをボウルにうつす
- 7
材料をみじん切りにし（ピクルス、小葱、大葉）、ボウルに投入。納豆も投入。
- 8
納豆のタレをボウルに投入。
- 9
混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
ピクルスの酸味がいい感じ。ピリ辛がお好みの場合はタバスコを。
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