絹さや&玉ねぎ味噌汁 スナップエンドウ

アトマナ
アトマナ @cook_40045835

絹さやの旨みが楽しめる✽ヘルシー味噌汁です。
このレシピの生い立ち
絹さやだけじゃ寂しい・・・簡単にすぐ出来るシンプルなのを作りました♥

絹さや&玉ねぎ味噌汁 スナップエンドウ

絹さやの旨みが楽しめる✽ヘルシー味噌汁です。
このレシピの生い立ち
絹さやだけじゃ寂しい・・・簡単にすぐ出来るシンプルなのを作りました♥

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材料

2人
  1. 絹さや.スナップエンドウ 10~15個(お好みで)
  2. 玉ねぎ 中半分
  3. 味噌 適量
  4. だし汁 適量

作り方

  1. 1

    絹さやは、筋をとって、玉ねぎはスライス切り。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れ、玉ねぎも入れ煮る。玉ねぎが煮えたら、味噌を入れ、絹さやを入れ40秒くらいで、完成♪

コツ・ポイント

絹さやは、完成直前に入れてね。
煮すぎちゃうと、絹さやの旨みがなくなちゃうので。
玉子でとじても美味しいよ(*´∀`*)

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