アプリでひらく作り方
- 1
人参を千切りにし、器に入れてお水いれてレンジで１～2分チンします。柔らかくなったらＯＫ。味も染み込みやすくなります。
- 2
フライパンにごま油を少量ひいて蕨を炒め粗目をふり入れる。
- 3
チンした人参、椎茸をいれて、出汁、酒、味醂、醤油を入れる。
- 4
大体味が決まったらほうれん草をいれて、水溶き片栗粉でトロミをつける。
- 5
味付け稲荷に煮物を詰めて、器に汁を敷いて稲荷包みをいれたら、出来上がり♪あれば糸唐辛子をそえて出来上がり♪
コツ・ポイント
煮物の味付けは、お好みで。生姜を入れても美味しいですよ。
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