チャチャッと稲荷寿司

クックPS8TZM☆
クックPS8TZM☆ @cook_40137510

炊き込みご飯を、市販の稲荷寿司揚げに詰めるだけ。
このレシピの生い立ち
実家で貰った刺身を食べ損なったので、炊き込みご飯にしようと思った。
味付け寿司揚げに、詰めて、錦糸卵などをトッピングしようと思ったけど、力尽きた。

チャチャッと稲荷寿司

炊き込みご飯を、市販の稲荷寿司揚げに詰めるだけ。
このレシピの生い立ち
実家で貰った刺身を食べ損なったので、炊き込みご飯にしようと思った。
味付け寿司揚げに、詰めて、錦糸卵などをトッピングしようと思ったけど、力尽きた。

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材料

32個分
  1. 洗米 2合
  2. (チヌの)刺身 20枚
  3. 人参(千切り) 1本
  4. 椎茸(千切り) 5ヶ
  5. 昆布 お好み
  6. 味付け寿司揚げ 32枚
  7. ゴマ塩 お好み
  8. <調味料>
  9. 顆粒だし 1袋
  10. 麺つゆ(ストレート) 大さじ5  ※味を見ながら。。。
  11. はなまるママ  ※無くてもOK 大さじ1

作り方

  1. 1

    炊飯器に、洗米を入れ、調味料を入れて、2合分まで、水を入れ、味を確認して、お好みの味にする。

  2. 2

    刺身・人参・椎茸・切り昆布を入れ、スイッチON

  3. 3

    炊き上がったら、ゴマ塩を加え、混ぜ合わせる。

  4. 4

    味付け寿司揚げに詰めたら、完成

コツ・ポイント

炊き込みご飯を、味付け油揚げに詰めるだけの、簡単お稲荷サン。
錦糸卵・桜デンプ・菜の花などをトッピングすれば、華やかなパーティお稲荷サンになります。

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