すき焼きリメイク 肉じゃが♡

Reison
Reison @cook_40075176

すき焼きでの旨味が満載の残り汁を捨てるのは勿体無い。絶品の肉じゃがに生まれ変わりますよ♡
このレシピの生い立ち
すき焼きの余りを捨てるのは勿体無いので、リメイクした一品です♡

すき焼きリメイク 肉じゃが♡

すき焼きでの旨味が満載の残り汁を捨てるのは勿体無い。絶品の肉じゃがに生まれ変わりますよ♡
このレシピの生い立ち
すき焼きの余りを捨てるのは勿体無いので、リメイクした一品です♡

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材料

  1. すき焼きの残り
  2. だし汁or顆粒だし+水
  3. 余ってるすき焼き肉or牛コマ
  4. じゃがいも 2個
  5. にんじん 1本
  6. たまねぎ 1玉
  7. 余った糸コン

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、たまねぎを肉じゃが用に切ったら牛コマと一緒に炒める

  2. 2

    1で炒めたところに、だし汁とすき焼きの残り汁(好みで残った具も)合わせたら中火で煮込むこと20分。

  3. 3

    すき焼きで出た旨味も合わさり絶品の肉じゃがが完成♡

コツ・ポイント

すき焼きの残りに溶き卵でとじて、ご飯にのせたらすき焼き丼♡これまた絶品ですよ♡

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Reison @cook_40075176
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