ローストチキン♪簡単!クリスマスの夕食に

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ8件ありがとう!1人分=419kcal♪鶏もも肉!クリスマスのおもてなし料理の作り方♪簡単!時短!
このレシピの生い立ち
maruball さんのレシピを参考にさせていただきました↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3506379
ニンニク
性味:辛・甘・温
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振
ローストチキン♪簡単!クリスマスの夕食に
つくれぽ8件ありがとう!1人分=419kcal♪鶏もも肉!クリスマスのおもてなし料理の作り方♪簡単!時短!
このレシピの生い立ち
maruball さんのレシピを参考にさせていただきました↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3506379
ニンニク
性味:辛・甘・温
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
適当な袋に片栗粉と塩コショウ(分量外)を入れる
- 3
鶏肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす
- 4
しょうゆ、酒、砂糖、マヨネーズ、にんにく(すりおろし)を混ぜる
- 5
油を引かないで皮を下にして鶏肉を焼き、裏返し蓋をして両面焼く
- 6
焼いた鶏肉に5を加える。蓋をしてしばらく味をなじませる。
- 7
出来あがり!
コツ・ポイント
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
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