ローストチキン♪簡単!クリスマスの夕食に

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ8件ありがとう!1人分=419kcal♪鶏もも肉!クリスマスのおもてなし料理の作り方♪簡単!時短!
このレシピの生い立ち
maruball さんのレシピを参考にさせていただきました↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3506379

ニンニク
性味:辛・甘・温
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振

ローストチキン♪簡単!クリスマスの夕食に

つくれぽ8件ありがとう!1人分=419kcal♪鶏もも肉!クリスマスのおもてなし料理の作り方♪簡単!時短!
このレシピの生い立ち
maruball さんのレシピを参考にさせていただきました↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3506379

ニンニク
性味:辛・甘・温
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振

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材料

  1. 鶏もも肉 300g
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. にんにく(すりおろし) 1片

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    適当な袋に片栗粉と塩コショウ(分量外)を入れる

  3. 3

    鶏肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす

  4. 4

    しょうゆ、酒、砂糖、マヨネーズ、にんにく(すりおろし)を混ぜる

  5. 5

    油を引かないで皮を下にして鶏肉を焼き、裏返し蓋をして両面焼く

  6. 6

    焼いた鶏肉に5を加える。蓋をしてしばらく味をなじませる。

  7. 7

    出来あがり!

コツ・ポイント

鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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