バター＆卵不使用*米粉noきな粉クッキー
♡Kiki♡ @cook_40037778
妊婦の味方!!栄養満点でヘルシーなクッキーに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
妊娠中でもクッキーが食べたい!!でもカロリーも気になる!!だったら栄養満点クッキーにしようじゃなーい！！
バター＆卵不使用*米粉noきな粉クッキー
妊婦の味方!!栄養満点でヘルシーなクッキーに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
妊娠中でもクッキーが食べたい!!でもカロリーも気になる!!だったら栄養満点クッキーにしようじゃなーい！！
作り方
- 1
オイルに黒糖を入れしっかり混ぜ合わせる。
面倒でふるってませんが、塊が気になる方はふるってね!! -
- 2
豆乳を加えたら、アーモンドプードルを入れ混ぜる。
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- 3
米粉ときな粉を入れ、ゴムヘラで混ぜる。
結構パッサパサしてますがお気になさらずに… -
- 4
ビニール袋に入れて（ムリヤリまとめて）四角く平らに伸ばし、１ｈ以上冷蔵庫で休ませる。
- 5
さいの目にカットして天板に並べる。
-
- 6
１７０℃に余熱したオーブンで１３～１５分焼いて冷ます。
-
- 7
完全に冷めたら粉糖＋きな粉（分量外）を周りにまぶして出来上がり。
-
コツ・ポイント
まとめにくい生地ですが袋に入れてギュギュっとすれば大丈夫です！！
仕上げの粉糖はきなこだけでもOKですよ～
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あるもので♥ヘルシーきな粉クッキー!! あるもので♥ヘルシーきな粉クッキー!!
家にあるもので、簡単なるべくヘルシーに!!でも、サクサクの美味しいクッキーが食べたい!!( ´ ▽ ` )
YURYUKA -
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