米粉の黒糖きな粉クッキー

Name: 米粉の黒糖きな粉クッキー
Yield: 約20コ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉 60g; きな粉 20g; 黒糖 30g; サラダ油 30g; 豆乳(牛乳) 大さじ2

Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

黒糖のやさしい甘味と、
きな粉の香ばしい風味が後を引く★
ソフトな食感でクセにな!?
このレシピの生い立ち
母が使い道に困っている頂き物の米粉。
母の好きなきな粉を使ってなにか作ろうと思い、黒糖と合わせてクッキーにしてみました★

米粉の黒糖きな粉クッキー

Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

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材料

約20コ分

米粉 60g
きな粉 20g
黒糖 30g
サラダ油 30g
豆乳(牛乳) 大さじ2

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作り方

1

ビニール袋に、全ての材料を入れて揉むようにして混ぜ合わせる。
2

生地が均一にムラなく混ざったら、袋の上から形成する。四角く整え、上から平らな皿などで押さえて伸ばす。
3

ビニール袋を破いて生地を取り出し、ナイフなどで切り分ける。
4

オーブントースターで15分ほど焼く。
1200wのトースターを使用。表面が焦げないようにアルミホイルで覆ってください。

コツ・ポイント

お好みでシナモンパウダーを加えると、さらに風味が出ます♪

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つくれぽ

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Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

2014/08/27 00:58に公開

2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています！本当にありがとうございます♡

このレシピのキーワード

クッキー米粉豆乳きな粉牛乳黒糖

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