サッポロ一番♬冷し夏ランチ!シャキーん麺

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
暑さに疲れたカラダに元気玉を!
サクサクのフライドオニオンとシャクシャク胡瓜がぐったりカラダをシャキーン!
このレシピの生い立ち
フライドオニオンを安売りで買いました。
食べてみると色々楽しめる食材なんですね。
このパリッとした食感を
冷やし麺に合わせてみました♬
しょうゆ味のスープとよく合いました( *´艸`)
サッポロ一番♬冷し夏ランチ!シャキーん麺
暑さに疲れたカラダに元気玉を!
サクサクのフライドオニオンとシャクシャク胡瓜がぐったりカラダをシャキーン!
このレシピの生い立ち
フライドオニオンを安売りで買いました。
食べてみると色々楽しめる食材なんですね。
このパリッとした食感を
冷やし麺に合わせてみました♬
しょうゆ味のスープとよく合いました( *´艸`)
作り方
- 1
温泉卵の作り方→
小鍋に湯を沸騰させ、冷蔵庫から取り出した生卵を静かに入れ、火を消し蓋をし20分以上置いたら出来上がり - 2
胡瓜を斜め千切にし、更に細切りにしてください
- 3
ネギを小口切にしてください
- 4
水200mlで付属スープを溶き混ぜて下さい
- 5
500mの熱湯で麺を4分茹でます
- 6
茹でた麵はざるに移し流水で洗い氷で冷やします
- 7
水を切り、ごま油をかけて下さい
- 8
器に盛り付け召し上がれ♬
- 9
紅生姜好きな方は是非たっぷりのせて下さいな
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19534936