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揚げずにじっくり煮んだ ミートボール定食
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揚げずにじっくり煮んだ ミートボール定食-レシピのメイン写真

揚げずにじっくり煮んだ ミートボール定食

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

ミートボールは揚げると、カロリーが高くなるので、 トマトソースでじっくり、バジルと煮込んだ絶品
このレシピの生い立ち
揚げるとカロリーが高いので、カロリーを抑えるミートボールの作り方はないかと思い試しました、

ミートボールは揚げると、カロリーが高くなるので、 トマトソースでじっくり、バジルと煮込んだ絶品
このレシピの生い立ち
揚げるとカロリーが高いので、カロリーを抑えるミートボールの作り方はないかと思い試しました、

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揚げずにじっくり煮んだ ミートボール定食

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

ミートボールは揚げると、カロリーが高くなるので、 トマトソースでじっくり、バジルと煮込んだ絶品
このレシピの生い立ち
揚げるとカロリーが高いので、カロリーを抑えるミートボールの作り方はないかと思い試しました、

ミートボールは揚げると、カロリーが高くなるので、 トマトソースでじっくり、バジルと煮込んだ絶品
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揚げるとカロリーが高いので、カロリーを抑えるミートボールの作り方はないかと思い試しました、

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材料

2人分
  • 豚挽き肉  150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パン粉  80g
  • バジル 3本
  • トマトペースト 大匙3
  • チーズ  大匙2
  • 水  50ml
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作り方

  1. 1

    豚挽き肉と玉ねぎのみじん切りを混ぜ合わせる

  2. 2

    1にパン粉を加えて、丸める

  3. 3

    熱したフライパンにトマトペーストと加え、好みの味に水で薄める

  4. 4

    3が沸騰したら、ミートボール、バジルを加えて煮込む

  5. 5

    ミートボールに火が通ったら、火を止めて余熱でチーズを絡める

コツ・ポイント

バジルを入れることによって、トマトソースにコクがでます。

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CatherineS
CatherineS @cook_40070033
2017/06/15 02:09に公開
こんにちは、オーストラリア シドニー在住の日本人です。自宅で野菜を作っており、収穫した新鮮な野菜を使ったレシピも掲載しています
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このレシピのキーワード

煮物 ミートボール 豚ひき肉 チーズ 玉ねぎ

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