小松菜とかにかまの簡単ナムル
mary21 @cook_40052416
時間がないときは、ポン酢でナムルができます☆
美味しいポン酢があれば、味もしっかり決まりますよ♪
このレシピの生い立ち
栄養満点な小松菜が好きでよく使うのですが、シンプルなおひたしの「脱・マンネリ」の為に☆
♯2月18日、初めて話題入りしました(o^^o)♪
みなさん、ありがとうございますm(__)m！
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は茹でて、４ｃｍ長さに切り、水気をきっておく。
- 2
かにかまぼこは、縦にほぐすように切る。
- 3
ボールに小松菜とかにかまぼこを入れて、白ゴマを混ぜる。
混ぜ合わせておいたポン酢・水・ごま油で和える。 - 4
しばらく置いて、小松菜に味を染み込ませて器に盛る。
コツ・ポイント
ポン酢のみでは味がきついかなと、和らげるために水を加えていますが、お好みでなくても☆
小松菜の水気は、ペーパーなどでしっかりとってくださいね。
青菜と和えるのは、かにかま以外に、かまぼこ・ちくわ・きのこ類でも美味しいです！
リアクション
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