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こごみの胡麻和え-レシピのメイン写真

こごみの胡麻和え

ほまんく
ほまんく @cook_40093671

こごみの胡麻和え作りました
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こごみが近所で取れるので摘んできました。

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材料

一人分
  • こごみ 5本
  • ねりごま 10g
  • 砂糖 5g
  • 醤油 2g
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作り方

  1. 1

    こごみはよく洗い。塩を入れたお湯で茹でる。茹でたら、冷たい水に落として色止めする。

  2. 2

    ねりごま、砂糖、醤油を混ぜたものと絡めればできあがりです

コツ・ポイント

味付けは、ご家庭で調整してください。

こごみは山菜でも苦味が少なく食べやすい方ですね。

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ほまんく
ほまんく @cook_40093671
2017/05/03 08:32に公開
たまーに作ったオリジナルレシピや夕御飯を載せてます。
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このレシピのキーワード

ごま和え ねりごま こごみ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19536261
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