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レンジで簡単☆隠元と南瓜の煮浸し☆
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レンジで簡単☆隠元と南瓜の煮浸し☆-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆隠元と南瓜の煮浸し☆

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

材料全部ボールに入れてレンチンするだけの簡単な煮浸しです!レンチンしたとは思えない程味が染みてるのに加熱時間わずか10分
このレシピの生い立ち
仕事から帰って大急ぎで晩御飯を作っていて少しでも時間稼ぎがしたくて、お得意のレンジで煮浸しも作っちゃいました!思った以上に味が染みて美味しくてすぐなくなりました^_^

材料全部ボールに入れてレンチンするだけの簡単な煮浸しです!レンチンしたとは思えない程味が染みてるのに加熱時間わずか10分
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タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

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仕事から帰って大急ぎで晩御飯を作っていて少しでも時間稼ぎがしたくて、お得意のレンジで煮浸しも作っちゃいました!思った以上に味が染みて美味しくてすぐなくなりました^_^

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材料

  • 隠元 250g
  • 南瓜 1/8個
  • 麺つゆ(濃縮3倍)、みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    隠元を2cm程の長さに切り、ボールに全ての調味料を入れてラップをして600wのレンジをまず10分にセットして加熱します。

    • レンジで簡単☆隠元と南瓜の煮浸し☆作り方1写真
  2. 2

    2分加熱する毎にレンジから取り出しボールを揺すって上下を入れ替えます。それを3回繰り返します。

    • レンジで簡単☆隠元と南瓜の煮浸し☆作り方2写真
  3. 3

    レンジの残り時間が4分になったら5ミリ程の厚さに切った南瓜を隠元の下に入れ、後はタイマーが4分切れるまで加熱して完成!

    • レンジで簡単☆隠元と南瓜の煮浸し☆作り方3写真

コツ・ポイント

始めに10分セットして2分毎にボール揺すって上下を入れ替えること!
南瓜は後入れで!
今回は農家さんからいただいた太い隠元を使用しました!

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タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559
2017/06/15 14:11に公開

このレシピのキーワード

煮びたし いんげん かぼちゃ

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