油揚げの納豆詰め

にゃお亭
にゃお亭 @cook_40099321

香ばしくなった油揚げと納豆をさっぱりおろしポン酢でお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
油揚げと納豆のイソフラボンコンビメニューを作ってみました。

油揚げの納豆詰め

香ばしくなった油揚げと納豆をさっぱりおろしポン酢でお召し上がりください。
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油揚げと納豆のイソフラボンコンビメニューを作ってみました。

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材料

  1. 油揚げ 1枚
  2. 納豆(小粒) 80g
  3. 味付け海苔 数枚
  4. 大根おろし 適量
  5. ゆずぽん 適量

作り方

  1. 1

    油揚げは二つに切って袋状にし、熱湯をかけて油抜きしておく。

  2. 2

    納豆に備え付けのタレと味付け海苔を細かくちぎって混ぜ、油揚げに詰めて、クチを爪楊枝でとめ、オーブントースターで焼く。

  3. 3

    こんがり焼けたら、食べやすい大きさに切って、大根おろしを添えたら出来上がり。

コツ・ポイント

油揚げを袋状にする時、包丁で切り込みを入れながら開けると失敗しないです。

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